Prosecco D.O.C. Rosé Brut
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Annata
NV
Denominazione
Prosecco DOC
Vitigni
Glera, Pinot Nero
Alcol
11.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Un colore rosato tenue fa da raffinato preludio al fragrante bouquet di fiori, di note di agrumi e di piccoli frutti a bacca rossa avvertibile all’olfazione diretta. L’eleganza dei profumi trova esaltazione al palato nella freschezza gustativa tanto vibrante quanto avvolgente, resa gioiosa dal fluttuante gioco delle bollicine che ne esaltano la vocazione alla leggerezza e alla bevibilità, prolungando in un piacevole finale i delicati sentori aromatici.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, ben si abbina alla vasta gamma di antipasti della tradizione italiana, come pure alle creazioni di pesce e verdure, possibilmente dai cenni cromatici rosati (gamberetti, salmone, rapa, pomodoro ecc.), giocate su leggerezza e fragranza. Abbinamento altrettanto curioso e affascinante risulta quello con i piatti speziati e saporiti della cucina orientale.